早上看了新聞, 本來想在臉書分享的... 後來覺得文章太長....決定放到部落格上好了... 就出現了這篇文章....呵呵呵~~ 算是一件怪怪事吧!!
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新年本來想寫一篇回顧2013年的文,順便寫一下新年新希望結果還沒寫,2014年的第一天上天當場就給了我一個當頭棒喝,硬生生地把我的新年新希望文,變成了新年新教訓文,所以本來要寫的回顧文,就變成了現在這篇了

事情是這樣的

在上個禮拜去逛超市的時候,剛好看到這個所謂的便利麵包在半價,所以就買了一個肉桂捲的放冰箱,住美加的人應該都知道這個牌子,就是真空壓縮的麵包或餅乾,這種很簡單,只要一打開,然後放到烤箱裡面去烤,不到十分鐘,香噴噴熱騰騰的麵包或餅乾就出爐了,本來想說聖誕節的時候,早餐來個香噴噴的肉桂捲,整個廚房都是充滿了麵包的香氣,那真的是美妙的早晨啊!後來臨時聖誕節要去跟大熊好朋友他們一家人過,所以就放棄了這個念頭,就改成2014年的第一個早晨,這樣新的開始,一整個又香又滿足

結果現實當然不是心裡預想的那個樣子啊!

 

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第一個早晨已經睡很晚了,起來之後就馬上預熱烤箱,看了料理步驟之後,就把烤盤也拿出來,噴了小油,真空包裝一打開,還有啵的一聲,裡面有八個肉桂捲跟專用糖霜,就在邊驚嘆邊把八個肉桂捲擺上烤盤。

步驟上還特別囑咐說:『 雖然預設是八到十分鐘就會好了,但是烤箱還是先設定成八分鐘,打開烤箱看看,以免燒焦,如果不夠,再烤到十分鐘這樣!』所以本人就小心翼翼地設定了八分鐘之後,就開始來煮濃縮咖啡,想說這應該會是一個美妙的早晨吧!口中還邊哼著歌曲!
其實到了六分鐘的時候,小熊我已經覺得有點不對勁了,因為廚房開始煙霧迷漫,仔細一看烤箱有不少白煙冒出,才心想理論上應該不會這樣吧!也開燈檢查了一下,我之前手工做了那麼多次,也從沒有這種情況啊!想著想著,還邊把外面零下20度的窗戶打開,就是要讓煙跑出去,不然等一下火災警報響起,那就會更傻眼了,仔細看看時間,剩兩分鐘,但我已經一整個受不了冒出的白煙,立馬就把烤箱打開,一打開的時候,一整個大白煙伴隨著一股『臭火搭』(台語) 的味道就撲鼻而來,肉桂捲拿出來仔細一看,有幾個那個底部已經60%燒焦了,心想還好我有提早拿出來,不然可能災情更慘重,當然這時候大熊不是被濃濃的肉桂捲的味道引起來,是被濃濃地燒焦味薰起來的,馬上問我到底在幹嘛!為何一整個廚房都是煙。

 

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跟大熊解釋之後,他也覺得我的出發點是對的啦!他也是很驚訝我之前做了那麼多次,為何這種便利型的烘培,會搞成這樣。但是烤都已經烤了,還是要吃吃看啊!灑上糖霜之後,我們就挑了兩個比較不那麼焦的來吃,結果真的有夠難吃的,肉桂捲的上面的肉桂結成塊狀不說,那個肉桂的味道也好淡,麵包也不夠彈性,咬下去不會彈牙反而會黏黏的,就一整個很難吃啊!兩個人互相看了一下,就默默地把剩下的丟掉了,這種東西以後在怎樣特價,我都不會買了!

我想2014年的第一天,老天爺給我這個教訓應該主要是要告訴我說:『 你明明自己會做甜點,甜點就要自己做,不可以偷懶,不然就像今天一樣,差點引起火警警報就算了,烤出來的東西也超難吃的。』

唉!我知道錯了

放一下我之前手工做的肉桂捲,看起來就是一整個不一樣啊!而且也好吃太多了吧!

 

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小熊&大熊@艾德蒙頓(加拿大)

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留言列表 (21)

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  • 哇哈哈
  • 小熊別太負面思考。

    搞不好是工廠出了一批次級品,拿來當半價促銷。你曉得的,台灣去年出了很多食品大廠的出包新聞,揭露了原來促銷品都是用低價原料...
  • 搞不好可能真的是這樣..
    不過我也不知道呢...
    唉~~~~
    就只好下一次自己做好了~~~

    熊@加 於 2014/01/06 02:11 回覆

  • ㄚ仲
  • 會不會是因為噴了油...?
    不然這種食品應該不會出錯˙啊~
  • 油一定要噴一點點的
    不然一定會黏在烤盤上的
    那就更慘了...

    現在怎麼想...
    其實真的也想不出來到底是哪個環節出了問題就是了
    嗚嗚嗚~~~

    熊@加 於 2014/01/06 02:10 回覆

  • 阿熙
  • 我來推文

    取得更多的思考方向
  • 謝謝你推呢!!

    熊@加 於 2014/01/06 02:09 回覆

  • 阿甘
  • 我以前房東就會做肉桂捲, 超好吃的, 原來你也會做, 手藝不錯喔
  • 對啊...
    其實很多加拿大的主婦都會做
    所以當初我朋友之間問一下
    加上網路上找一下....
    就會做了!!!
    謝謝你的誇獎呢!!

    熊@加 於 2014/01/06 02:09 回覆

  • 千朋倪倪
  • 所以說不要偷懶嗎>/////<
    還好有即時發現~不然像之前警察又來了~全部人都出去(那是抓賊吧?XD
    你做的肉桂捲看起來真的很優呀>V<
  • 對啊~~~
    就是不要偷懶了...

    真的阿...不然警察又來了
    我可能又一整個傻眼了!!
    XDDDD

    熊@加 於 2014/01/06 02:08 回覆

  • wenshu
  • 麵包看來好吃
  • 謝謝你呢!!!

    熊@加 於 2014/01/06 02:06 回覆

  • 蜜兒的異想世界
  • 我愛吃肉桂捲,蘋果肉桂捲更愛呀!可聽說肉桂這東西還真無法多吃呀
  • 我也好像有聽說...
    但是好像是迷思說~~~
    所以....雖然不常吃..
    但是也是很愛吃啦!!
    蘋果肉桂捏...
    下次有機會做做看好了!!

    熊@加 於 2014/01/06 02:07 回覆

  • 小女王
  • 噗噗~
    看來真的不能偷懶耶~
    還好沒引起火災警報~不然肯定更傻眼~XDDDD
  • 對啊~~~
    如果引起火災警報...
    我真的應該會昏倒....
    嗚嗚嗚嗚~~~

    熊@加 於 2014/01/06 01:56 回覆

  • 莫悔
  • 結論是~~做人要勤勞!! 呵呵~~~

    也許那是有瑕疵的~下次再注意點囉
  • 對啊~~~
    就是做人要勤勞呢...
    嗚嗚嗚嗚~~~~

    下次就只能自己做了...

    熊@加 於 2014/01/06 01:50 回覆

  • *Pearl*
  • 小熊的手工肉桂卷看起來真好吃~~(流口水)
    話說這個品牌的可頌我們家還蠻常買來吃的說,還蠻好吃的
    不過說來說去還是自己花心思做的東西好吃又健康啊^^

  • 是喔....
    那....那....那....
    那一定是我做的方法在某個程度上是做錯了!!
    可是我看步驟真的....沒錯啊!!
    唉.....
    算了...真的也沒辦法重新來做了!!
    也不太敢嘗試了
    所以....
    還是自己做好了!!

    熊@加 於 2014/01/06 01:45 回覆

  • Gary
  • 這⋯這⋯這⋯
    你未免太賢慧了 自己會做甜點
    下次來張性感的圍裙照吧 \( ̄︶ ̄)/
  • 呵呵呵~~~
    你知道在這邊不像台灣可以買到好吃的甜點..
    不是甜甜圈...就是....甜甜圈..
    所以真的最好的方法只好自己做!!

    是說....應該沒有人喜歡看到肥肥的圍裙照吧!!

    熊@加 於 2014/01/06 01:41 回覆

  • 霸子
  • 果然還是自己的做得比較可靠一點
    新年雖然一開始就遇到這種不順心的事情
    但不要在意啦 呵呵
  • 對啊...
    還是真的覺得自己做的比較可靠!!
    而且應該比較健康啦!!

    所以才說是新年給我的一個新教訓阿!!
    嗚嗚嗚嗚~~~~

    熊@加 於 2014/01/06 01:40 回覆

  • ㄚ芬
  • 應該是油的關係~

    昨天看新聞就有播,有人先用烤箱烤了鵝,鵝的油汁滴在烤箱裡沒清,
    接著再烤點心,
    結果油過熱就整個烤箱都燒了起來~~

    你好厲害,還會做點心~我只會煎蛋><
  • 應該不是油的關係耶...
    加上我噴的薄薄的一層而已..
    所以......
    我真的覺得是產品的問題...
    嗚嗚嗚嗚~~~

    也沒有啦!! 就是大熊愛吃...
    又愛挑!! 想要吃熱的!!
    所以.....身為人七的, 就只好.....下手去做!!

    熊@加 於 2014/01/06 01:18 回覆

  • 棉花小狐
  • 老天爺告訴你
    做人不能偷懶
    甜點要自己做XD

    你的手工肉桂捲,看起來好美味啊~~
  • 真的是這樣阿~~~
    唉.....
    所以以後就只好認命下去做..
    不然下次如果火警警報響..
    那就更誇張了~~

    熊@加 於 2014/01/06 01:16 回覆

  • 老高
  • 這很正常啦~別想太多(擺手)

    (身為一個在廚房一出手必失敗的奇葩這種事就算發生在我婚禮我眉毛都不會動一根(淡定))
  • 哈哈哈~~~
    如果發生在婚禮...
    我應該會狂尖叫吧!!
    可能還會把大廚叫來訓一頓的!!

    熊@加 於 2014/01/06 01:14 回覆

  • Syb
  • 真的!你做的看起來棒多了
    我買過一次這個牌子的東西
    還好那時候沒有這麼慘...
  • 是喔!!
    可能我真的買到劣質品!!
    唉....
    不過我也不會在買了!!
    就只好認命下去做了!!

    熊@加 於 2014/01/06 01:13 回覆

  • 瑰娜
  • 小熊自己做的肉桂捲比便利包看起來好吃100倍!!! :-D (賣相比星巴克賣的還讚喔!)
  • 謝謝你呢!!
    沒有那麼好啦!!
    我還是方形的呢..
    呵呵呵~~~

    熊@加 於 2014/01/10 15:11 回覆

  • yufentai
  • 自製的肉桂捲看起來讚多了~~
  • 真的喔!!
    謝謝誇獎呢!!

    熊@加 於 2014/01/10 05:57 回覆

  • 曼曼
  • 超美的! 小熊是用哪個食譜做的~ 也想要試試看~
    我不是很愛吃外面的肉桂捲 因為好甜
    但如果自己做就可以控制糖份了:D
  • 我之前有寫過喔~~~
    讓我找一下...
    這邊...
    http://icebearpapa.pixnet.net/blog/post/23365019
    就給您參考一下!!
    甜分給你自己抓喔!!

    熊@加 於 2014/01/10 15:28 回覆

  • IAMJIE!
  • 期待落空真的好討厭啊!完全懂你的感覺!>_<
    不過你自己做的肉桂捲真的賣相超好的,留口水了我~
  • 真的是這樣阿
    害我那天真的是超期待..
    結果真的是傻眼呢!!

    謝謝你捏!!
    最近可能也會再來做一下好了!!
    忽然好想吃~~

    熊@加 於 2014/03/11 10:23 回覆

  • 沒桂花
  • 如果你不說我還以為那是店裡的產品

    你很行喔
  • 哈哈哈~~~
    也沒有啦!
    就是自己照著食譜做的阿!!
    謝謝你誇獎呢!!

    熊@加 於 2014/05/27 04:25 回覆

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